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		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Adherencia y adhesivos / R. Houwink, G. Salomon por Houwink, R \| Salomon, G. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Bilbao : Urmo, c1973Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 2 Signatura topográfica: 668.3 668.3 H 78, ...
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Telemetría aplicada a la fisiología vegetal / Carlos Alberto Mannini, Carlos Mariano Candau por Mannini, Carlos Alberto \| Candau, Carlos Mariano. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Mar del Plata : Univ. Nac. de Mar del Plata. Fac. de Ingeniería, [1999]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: P 44.
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Manual de laboratorio de ciencia de los alimentos / Dana B. Ott por Ott, Dana B. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, S.A., 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 664(02) 664(02) O 83.
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Análisis químico de suelos / M. L. Jackson por Jackson, M. L. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Barcelona : Omega, S.A., c1964Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 631.416 631.416 J 12.
		Química de los alimentos / Owen R. Fennema por Fennema, Owen R. Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, S.A., 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: R 664.02(035) F 362.
		Food chemistry / H.D. Belitz, W. Grosch, Schieberle Schieberle por Belitz, H.D \| Grosch, W \| Schieberle, Schieberle. Edición: 4a.ed. corr. aum.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: en Detalles de publicación: Berlin : Springer, c2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 664:54 664:54 B 546.
		ENZYMES in fruit and vegetable processing : chemistry and engineering applications , Alev Bayindirli por Bayindirli, Alev. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: en Detalles de publicación: Boca Raton : CRC Press, c 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 664.85/86 664.85/86 E 66.
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Diseño de línea de elaboración de salsa deshidratada en cubos de calamar y vegetales / Estefanía Bellingeri, Martín Cuenca, Emiliano Desancio, Santiago Geninazzi por Bellingeri, Estefanía \| Cuenca, Martín \| Desancio, Emiliano \| Geninazzi, Santiago. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Mar del Plata : [s.n.], 2008Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
		COLOR atlas of postharvest quality of fruits and vegetables Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: en Detalles de publicación: Iowa : Blackwell, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 634 634 (084.42) N 26 N 93.
		FOOD biochemistry and food processing / Y. H. Hui por Hui, Y. H [ed.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: en Detalles de publicación: Iowa : Blackwell, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 663/664 663/664.
		Intelligent and active packaging for fruits and vegetables / Charles L. Wilson por Wilson, Charles L [ed.]. Series Food Science and TechnologyTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: en Detalles de publicación: Boca Raton : CRC, c2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 664.8.032:613.262 664.8.032:613.262 W 69.
		HACIA la construcción del desarrollo agropecuario y agroindustrial de la FAyA al NOA por Ada S. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Tucumán : Magna Producciones, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 631.6 631.6C 666.
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Diseño de una planta elaboradora de conservas de vegetales. / Leticia Natalia Deganis por Deganis, Leticia Natalia. Tipo de material: Texto; Naturaleza de los contenidos: ; Forma literaria: Detalles de publicación: Mar del Plata Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: P 543 P543.
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Diseño de línea de elaboración de salsa deshidratada en cubos de calamar y vegetales. / Estefanía Belliger, Martín Cuenca, Emiliano Desancio, Santiago Geninazzi por Belliger, Estefanía \| Cuenca, Martín \| Desancio, Emiliano \| Geninazzi, Santiago. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Mar del Plata, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: P 546 P546.

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