Diseño de línea de elaboración de salsa deshidratada en cubos de calamar y vegetales. / Estefanía Belliger, Martín Cuenca, Emiliano Desancio, Santiago Geninazzi
Tipo de material:
TextoIdioma: es Detalles de publicación: Mar del Plata, 2008Descripción: 366 P.;, 30 cmTema(s): ALIMENTO | CALAMAR | CUBOS | PROYECTO | SALSA | VEGETALES
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Tesis o trabajo final de grado
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Biblioteca de la Facultad de Ingeniería UNMDP | P 546 P546 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 13208 |
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Proyecto Ing. alimentos.