Resultados
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Freezing and irradiation of fish / Rudolf Kreuzer por Kreuzer, Rudolf. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: en Detalles de publicación: London : Fishing News (Books) Limited, c1969Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 664.95 F 664.95 F 796.
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FISH as food / Georg Borgstrom por Borgstrom, Georg [edit.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: en Detalles de publicación: New York : Academic Press, 1961Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 2 Signatura topográfica: 637.56 637.56 F 516, ...
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Fishery by-products technology / Julius Brody por Brody, Julius. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: en Detalles de publicación: Westport : The Avi Publishing Company, Inc., 1965Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 664.94 664.94 B 928.
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Elementos de tecnología de alimentos / N.W. Desrosier por Desrosier, N.W. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: México : Compañía Editorial Continental, S. A. DE C. V., 1983Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 664.02 D 594.
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Food chemistry / H.D. Belitz, W. Grosch, Schieberle Schieberle por Belitz, H.D | Grosch, W | Schieberle, Schieberle. Edición: 4a.ed. corr. aum.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: en Detalles de publicación: Berlin : Springer, c2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 664:54 664:54 B 546.
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