Ingeniería de los alimentos : las operaciones básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos / R.L. Earle
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Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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LIBRO | Biblioteca de la Facultad de Ingeniería UNMDP | 664.02 664.02 E 11 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 1315 | ||
LIBRO | Biblioteca de la Facultad de Ingeniería UNMDP | 664.02 664.02 E 11 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | 1316 |
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