Anteproyecto de Planta de Elaboración de Ensilado de Pescado por vía microbiológica / Ricardo Martin Arana ; Miguel Ángel Carmona
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Mar del Plata, 2015Descripción: 225 p.; 30 cmTema(s): INGENIERIA EN ALIMENTOS | ENSILADO MICROBIOLOGICO | PLANTA ELABORADORA DE ENSILADO DE PESCADO | HABILITACION MUNICIPAL DE ESTABLECIMIENTO INDUSTRIAL | INDUSTRIA PESQUERANota de disertación: Trabajo final (Grado) -- Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. Carrera de Ingeniería en Alimentos, 2015.
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Tesis o trabajo final de grado | Biblioteca de la Facultad de Ingeniería UNMDP | P 601 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 13820 |
Total de reservas: 0
Navegando Biblioteca de la Facultad de Ingeniería UNMDP Estantes Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
Proyecto Final Ingeniería en Alimentos. Director. Ing. Carlos Del Valle
Trabajo final (Grado) -- Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. Carrera de Ingeniería en Alimentos, 2015.