Anteproyecto de Planta de Elaboración de Ensilado de Pescado por vía microbiológica /
Arana, Ricardo Martín
Anteproyecto de Planta de Elaboración de Ensilado de Pescado por vía microbiológica / Ricardo Martin Arana ; Miguel Ángel Carmona - Mar del Plata, 2015 - 225 p.; 30 cm.
Proyecto Final Ingeniería en Alimentos. Director. Ing. Carlos Del Valle
Trabajo final (Grado) -- Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. Carrera de Ingeniería en Alimentos, 2015.
INGENIERIA EN ALIMENTOS
ENSILADO MICROBIOLOGICO
PLANTA ELABORADORA DE ENSILADO DE PESCADO
HABILITACION MUNICIPAL DE ESTABLECIMIENTO INDUSTRIAL
INDUSTRIA PESQUERA