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Análisis moderno de los alimentos / F. Leslie Hart, Harry Johnstone Fisher

por Hart, F. Leslie | Fisher, Harry Johnstone.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 2 Signatura topográfica: 664.02 H 22, ...

AYUDANDO a conocer el mundo de la leche / Pascual Mastellone

por Mastellone, Pascual.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Buenos Aires, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 637.11 637.11 A 988.

Diseño usina láctea caprina y biodigestor / Laura Ivana Guidotti, María Eugenia Vargas

por Guidotti, Laura Ivana | Vargas, María Eugenia.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Mar del Plata : [s.n.], 2007Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Desarrollo industrial de flan con dulce de leche / Julieta Bergara

por Bergara, Julieta.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Mar del Plata : [s.n.], 2005Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Diseño de fábrica de paroductos lácteos. / Primitivo Luis Espindola, Roberto Luis Madeira

por Espindola, Primitivo Luis | Madeira, Roberto Luis.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Mar del Plata, 2007Nota de disertación: Proyecto (Grado)--UNMDP-FI. Dpto Alimentos, 2007. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: P 542.

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