FOOD spoilage microorganisms
Tipo de material:
TextoIdioma: en Detalles de publicación: Cambridge : CRC-Woodhead, 2006Descripción: 712 p.;, 24 cmISBN: 9781855739666Tema(s): ALIMENTOS | MICROORGANISMOS | RESIDUO
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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LIBRO
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Biblioteca de la Facultad de Ingeniería UNMDP | 663.1:579.67 663.1:579.67 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 12479 |
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