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Planta piloto elaboradora de conservas de hortalizas y mermeladas / Silvana Eugenia Bruno, Sebastián Calvente

por Bruno, Silvana Eugenia | Calvente, Sebastián.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Mar del Plata : [s.e.], 2005Nota de disertación: Proyecto (Grado)-- Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. Dpto. de Química. 2005 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: P 214.

Resumen del proyecto final: Mermeladas enriquecidas con soja / Guillermo Montaña, Valeria Roldán, Guillermo Soto

por Montaña, Guillermo | Roldán, Valeria | Soto, Guillermo.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Mar del Plata : [s.n.], 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: P 373.

Mermeladas enriquecidas con soja / Guillermo Montaña, Valeria Roldán, Guillermo Soto

por Montaña, Guillermo | Roldán, Valeria | Soto, Guillermo.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Mar del Plata, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: P 400.

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