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		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Elementos de tecnología de alimentos / N.W. Desrosier por Desrosier, N.W. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: México : Compañía Editorial Continental, S. A. DE C. V., 1983Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 664.02 D 594.
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Planta elaboradora de licuados de fruta. por Avilés, Valeia María \| Ledesma, María Julieta \| Martorella, Jessica Romina \| Pasqualini, Luciano \| Pereyra, Luciana. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Mar del Plata : UNMDP-FI 2002Nota de disertación: Tesis ()--Universidad Nacional de Mar del Plata. Departamento de ..., 20. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo:** 1 Signatura topográfica: P 307 RINFI.

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