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		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Microbiología de las fermentaciones industriales / Alfred Jörgensen por Jörgensen, Alfred. Edición: 7a. ed. rev.Tipo de material: Texto; Forma literaria: Idioma: es Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 198-Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 579.66 579.66 J 72.
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Microbiología de los alimentos / W.C. Frazier por Frazier, W.C. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1972Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 664 664 F 786.
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Elementos de tecnología de alimentos / N.W. Desrosier por Desrosier, N.W. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: México : Compañía Editorial Continental, S. A. DE C. V., 1983Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 664.02 D 594.
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Microbiología / Michael J. Pelczar, Roger D. Reid, E.C.S. Chan por Pelczar, Michael J \| Chan, E.C.S \| Reid, Roger D. Edición: 4a. ed. españolTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: México : McGraw-Hill, 1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 576.8 576.8 P 356.

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