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		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Ingeniería de los alimentos : las operaciones básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos / R.L. Earle por Earle, R.L. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1968Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 2 Signatura topográfica: 664.02 664.02 E 11, ...
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible El empleo del frío en la industria de la alimentación / R. Plank por Plank, R. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Barcelona : Reverté, S.A., 1980Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 664.8 664.8 P 598.
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Tratado moderno de cerámica : mecánica y manual / R.F. Kuta por Kuta, R.F. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Barcelona : serrahima y Urpí, S.L., 1954Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 666.3 666.3 K 98.

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