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Bioquímica : las bases moleculares de la estructura y función celular / Albert L. Lehninger

por Lehninger, Albert L.

Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: Idioma: es Detalles de publicación: Barcelona : Omega, S.A., 199-Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 6 Signatura topográfica: 577.1 F 577.1 L 462, ...

Análisis moderno de los alimentos / F. Leslie Hart, Harry Johnstone Fisher

por Hart, F. Leslie | Fisher, Harry Johnstone.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 2 Signatura topográfica: 664.02 H 22, ...

Bromatología / Adolfo Leandro Montes

por Montes, Adolfo Leandro.

Series Manuales / BioquímicaEdición: 2a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Buenos Aires : Eudeba, 1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 3 Signatura topográfica: 663:579.6 663:579.6 M 798, ...

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