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		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Food microbiology : a laboratory manual / Ahmed E. Yousef, Carolyn Carlstrom por Yousef, Ahmed E \| Carlstrom, Carolyn. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: en Detalles de publicación: New Jersey : a John Wiley & Sons, Inc., c2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 663.1(035) 663.1(035) Y 95.
		Microbiología de los alimentos / M. R. Adams, M. O. Moss por Adams, M. R \| Moss, M. O. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, c1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 663.1 663.1 A 194.

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