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		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Fundamentals of food process engineering / Romeo T. Toledo por Toledo, Romeo T. Edición: 2nd.ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: en Detalles de publicación: Maryland : AN Aspen Publication, c 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 2 Signatura topográfica: 664 664 T 596, ...
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Essentials of food science / Vickie A. Vaclavik por Vaclavik, Vickie A. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: en Detalles de publicación: Maryland : An Aspen Publication, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 664.02 664.02 V 12.

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