MANUAL de industrias de los alimentos : un compendio técnico y comercial sobre fabricación, conservación, empaquetado y almacenamiento de todos los productos alimenticios / A.J. Amos
Tipo de material:
TextoIdioma: es Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1968Descripción: 1062 p.;, 24,5 cmTema(s): ENVASES
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LIBRO
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Biblioteca de la Facultad de Ingeniería UNMDP | 664 663/665(02) M 286 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 2008 | ||
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LIBRO
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Biblioteca de la Facultad de Ingeniería UNMDP | 664 663/665(02) M 286 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 6104 |
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