MANUAL de industrias de los alimentos : un compendio técnico y comercial sobre fabricación, conservación, empaquetado y almacenamiento de todos los productos alimenticios /

Amos, A.J.

MANUAL de industrias de los alimentos : un compendio técnico y comercial sobre fabricación, conservación, empaquetado y almacenamiento de todos los productos alimenticios / A.J. Amos - Zaragoza : Acribia, 1968 - 1062 p.;, 24,5 cm.

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