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el MERCADO de los productos químicos a base de sacarosa en especial el ácido cítrico, el sorbitol y los ésteres del azúcar

por Centro de Comercio Internacional.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Ginebra : Centro de Comercio Internacional, 1972Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 664.1 664.1 M 546.

Elementos de tecnología de alimentos / N.W. Desrosier

por Desrosier, N.W.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: México : Compañía Editorial Continental, S. A. DE C. V., 1983Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 664.02 D 594.

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