Planta elaboradora de cerveza artesanal / Mariana Betard, Vanina Raya

Por: Betard, MarianaColaborador(es): Raya, VaninaTipo de material: Texto

TextoIdioma: es Detalles de publicación: Mar del Plata : univ. Nac. de Mar del Plata. Fac. de Ingeniería, 2000Descripción: 170 p.;, 30 cmTema(s): alimentos | proyecto

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Tipo de ítem	Biblioteca de origen	Signatura	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras	Reserva de ítems
Tesis o trabajo final de grado	Biblioteca de la Facultad de Ingeniería UNMDP	P 72 (Navegar estantería(Abre debajo))	Disponible		9520

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Previo	P 592 Diseño e ingeniería de carros de transporte de buques de hasta 300tn /	P 67 Codificador para sistemas de seguridad con código variable /	P 70 Aditivos para harina de trigo /	P 72 Planta elaboradora de cerveza artesanal /	P 73 Proyecto de fábrica surimi /	P 74 Optimización de la etapa de blanching para papas pre-fritas congeladas /	P 85 Corrosión de armaduras en hormigón /	Siguiente

Director de Proyecto: Ing. Ana Cantalupi