Experimental methods in food engineering / S.S.H. Rizvi, G.S. Mittal
Tipo de material:
TextoIdioma: en Detalles de publicación: New York : Van Nostrand Reinhold, 1992Descripción: 289 p.;, 28 cm
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Biblioteca de la Facultad de Ingeniería UNMDP | 664.008.4 F 664.008.4 R 634 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 9005 | ||
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Biblioteca de la Facultad de Ingeniería UNMDP | 664.008.4 F 664.008.4 R 634 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | 9705 | ||
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Biblioteca de la Facultad de Ingeniería UNMDP | 664.008.4 F 664.008.4 R 634 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 3 | Disponible | 12760 |
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