Carne y productos carnicos / R. Grau
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TextoIdioma: es Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1965Descripción: 289 p.;, 21,5 cmTema(s): BIOQUIMICA DE LA CARNE | CARNE | CARNE -- BIOQUIMICA
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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| LIBRO | Biblioteca de la Facultad de Ingeniería UNMDP | 664.91 664.91 G 738 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 1328 |
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