FUNDAMENTALS of dairy chemistry / Byron H. Webb, Arnold H. Johnson

Por: Webb, Byron H [edit.]Colaborador(es): Johnson, Arnold HTipo de material: TextoTextoIdioma: en Detalles de publicación: Westport : The Avi Publishing Company, Inc., 1965Descripción: 827 p.;, 23,5 cmTema(s): LECHE
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