The chemical analysis of foods and food products / Morris B. Jacobs
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TextoIdioma: en Detalles de publicación: New York : D.Van Nostrand Company, Inc., 1951Edición: 2a. edDescripción: 902 p.; 23,5 cm
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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| LIBRO | Biblioteca de la Facultad de Ingeniería UNMDP | 664.08 664.08 J 12 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 5939 |
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