| 000 | 00787cam a22002657a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 007050 | ||
| 003 | armpuni | ||
| 005 | 20241112112249.0 | ||
| 008 | 160923s2006####xx#a##########000#0#und#d | ||
| 040 |
_aarmpuni _carmpuni |
||
| 041 | _aes | ||
| 100 | 1 | _aMontaña, Guillermo | |
| 245 | 1 | 0 |
_aMermeladas enriquecidas con soja / _cGuillermo Montaña, Valeria Roldán, Guillermo Soto |
| 260 |
_aMar del Plata, _c2006 |
||
| 300 | _a186 p.;, 30 cm. | ||
| 500 | _aProyecto final presentado para obtener el título de Ingeniero en Alimentos. Texto completo. | ||
| 650 | 7 |
_aALIMENTOS _2LEMB |
|
| 650 | 7 |
_aMERMELADAS _2LEMB |
|
| 650 | 7 |
_aPROYECTO _2LEMB |
|
| 650 | 7 |
_aSOJA _2LEMB |
|
| 700 | 1 | _aRoldán, Valeria | |
| 700 | 1 | _aSoto, Guillermo | |
| 942 |
_cTG _2cdu |
||
| 945 |
_alf _d2014-02-05 |
||
| 999 |
_c7049 _d8224 |
||