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		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Diseño de una Planta de Producción de Snacks de Manzana deshidratada / Rocío Muriel Delgado por Muriel Delgado, Rocío. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Mar del Plata, 2017Nota de disertación: Trabajo final (Grado) -- Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. Carrera Ingeniería en Alimentos, 2017. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: P 599.
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Diseño de planta Elaboradora de Strudel Congelado y Subproducto / Ayelen Accareddu ; Alina Bellomo por Accareddu, Ayelén \| Bellomo, Alina. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Mar del Plata, 2016Nota de disertación: Trabajo final (Grado) -- Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. Carrera Ingeniería en Alimentos, 2016. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: P 600.
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Diseño de una Planta Elaboradora de Conservas de Pollo / Matías Iocco ; M. Eugenia Negri por Iocco, Matías N \| Negri, M. Eugenia. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Mar del Plata, 2013Nota de disertación: Trabajo final (Grado) -- Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. Carrera Ingeniería en Alimentos, 2013. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: P 603.
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Diseño de planta Elaboradora de Salchicha de Pollo reducida en grasa y fuente de fibra alimentaria / Mailén Luján Oliva ; Nadia Stejskal ; Antonela Ayelen Tenaglia por Oliva, Mailén Luján \| Stejskal, Nadia \| Tenaglia, Antonela Ayelén. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Mar del Plata, 2016Nota de disertación: Trabajo final (Grado) -- Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. Carrera Ingeniería en Alimentos, 2016. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: P 602.

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