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		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Desarrollo de helado fortificado con Omega-3 y diseño de la linea de elaboración / Pamela Abachian García, María Cecilia Bianchini por Abachian García, Pamela \| Bianchini, María Cecilia. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Mar del Plata : [s.e.], 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: P 287.
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Diseño de una planta para la obtención de aceite de pescado concentrado en ácidos grasos omega 3 por hidrólisis enzimática / María Daniela Baldini Duarte, Mauro Cardoni, Rodrigo Rubio, Geraldina Sassi por Baldini Duarte, María Daniela \| Cardoni, Mauro \| Rubio, Rodrigo \| Sassi, Geraldina. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Mar del Plata : UNMDP-FI, 2009Nota de disertación: Proyecto (Grado)--UMDP-FI. Dpto Alimentos, 2009. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: P 584.
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Resumen del proyecto final: Leche con omega 3 saborizada / Analía García Loredo, Alejandra Tomac por García Loredo, Analía \| Tomac, Alejandra. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Mar del Plata : [s.n.], 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: P 373.
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Resumen del proyecto final: Diseño de una línea de elaboración de pan enriquecido con omega-3 / Facundo Ialonardi, María Luisa Lamattina, Roberto Luis Ponce por Ialonardi, Facundo \| Lamattina, María Luisa \| Ponce, Roberto Luis. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Mar del Plata : [s.n.], 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: P 373.
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Leche con omega 3 saborizada / Analia García Loredo, Alejandra Tomac por García Loredo, Analia \| Tomac, Alejandra. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Mar del Plata, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: P 416.

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