Víctor L. Katch, William D. McArdle, Frank I. Katch
Fisiología del ejercicio. Fundamentos
La cuarta edición de Fisiología del Ejercicio. Fundamentos es un texto de vanguardia en este campo que presenta, de manera sintética y actualizada, los conceptos y aplicaciones más importantes sobre la interrelación entre la ingesta de energía, la transferencia de energía durante el ejercicio y los sistemas fisiológicos que ayudan a esa transferencia. Se destaca por su concepción pedagógica, por la variedad de herramientas didácticas y por haber enriquecido su contenido con los aportes de estudiantes y profesores de diversas disciplinas.