Planta elaboradora de jugo concentrado congelado de naranja y jugo de naranja en polvo. / M. Paula Giacomini, Marina Guimet - Mar del Plata, 2008 - 260 p.;, 30 cm.
Proyecto Ing. alimentos. Director Ing. Yeannes María Isabel, Juanes Francisco y Fardín José Pascual. Anexo n§ de inv.13203
Tesis --Universidad Nacional de Mar del Plata. Departamento de ..., 20**.