TY  - BOOK
AU  - Cifuentes,Daniel
AU  - Milani,Luciano
AU  - Tellechea,Damián
TI  - Resumen del proyecto final: Desarrollo de una conserva en frasco de vidrio de "Mousse de Atún": diseño de la línea de producción, equipos y tratamiento térmico 
PY  - 2006///
CY  - Mar del Plata
PB  - [s.n.]
KW  - ALIMENTOS
KW  - LEMB
KW  - ATUN
KW  - CONSERVAS
KW  - PROYECTO
KW  - RESUMEN
N1  - Resumen del proyecto final presentado para obtener el título de Ingeniero/a en Alimentos
ER  -