Resumen del proyecto final: Diseño de una planta piloto para elaborar pan francés / María Gabriela Goñi

Por: Goñi, María GabrielaTipo de material: Texto

TextoIdioma: es Detalles de publicación: Mar del Plata : [s.n.], 2006Descripción: (17 p.);, 30 cmTema(s): ALIMENTOS | PAN | PROYECTO | RESUMEN

Existencias
Tipo de ítem	Biblioteca de origen	Signatura	Estado	Notas	Fecha de vencimiento	Código de barras	Reserva de ítems
Tesis o trabajo final de grado	Biblioteca de la Facultad de Ingeniería UNMDP	P 373 (Navegar estantería(Abre debajo))	Disponible	Solicitar texto completo por: P. 394.

Total de reservas: 0

Resumen del proyecto final presentado para obtener el título de Ingeniero/a en Alimentos. Ubicación en P. 373: Proyecto 8.