Diseño de una Planta Elaboradora de Conservas de Pollo / Matías Iocco ; M. Eugenia Negri
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TextoDetalles de publicación: Mar del Plata, 2013Descripción: 199 p. ; 30 cmTema(s): INGENIERIA EN ALIMENTOS | PLANTA ELABORADORA DE CONSERVAS DE POLLO | DISEÑO DE PLANTA ELABORADORA | ALIMENTOS ELABORADOSNota de disertación: Trabajo final (Grado) -- Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. Carrera Ingeniería en Alimentos, 2013.
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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| Tesis o trabajo final de grado | Biblioteca de la Facultad de Ingeniería UNMDP | P 603 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 13822 |
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Proyecto Final de Ingeniería en Alimentos. Director. [?]
Trabajo final (Grado) -- Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. Carrera Ingeniería en Alimentos, 2013.