Obesidad: cómo cambiar la historia
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Archivo de ordenador[Lugar de publicación no identificado] : Delhospital Ediciones, 2020Tipo de contenido: texto Tipo de medio: computadora Tipo de portador: otroISBN: 9789878349336Tema(s): MedicinaGénero/Forma: Libro electrónico Recursos en línea: Click para acceso en línea Resumen: "El sobrepeso y la obesidad son cada vez más frecuentes en la población y desde hace décadas se discute cuáles son sus causas y sus implicancias en la salud. Obesidad: cómo cambiar la historia profundiza en las distintas aristas que componen este fenómeno: la función del marketing y la industria alimentaria, los modelos culturales en torno a la imagen, la necesidad de políticas públicas, la construcción de nuevos hábitos, la alimentación y el movimiento, entre otras, para repensar la obesidad desde un lugar nuevo. Esto implica derribar ciertos mitos, dejar de perseguir objetivos inalcanzables e implementar herramientas concretas que resulten en un cambio genuino capaz de ser sostenido a lo largo del tiempo."
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