Diseño de planta piloto para elaboración de productos a base de leche en polvo /

Colombo, María Sol

Diseño de planta piloto para elaboración de productos a base de leche en polvo / María Sol Colombo - Mar del Plata : Univ. Nac. de Mar del Plata. Fac. de Ingeniería, 2000 - 146 p.;, 30 cm.

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alimentos
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