000 | 00909cam a22002537a 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 007332 | ||
003 | armpuni | ||
005 | 20161205140317.0 | ||
008 | 160923s2008####xx#a##########000#0#und#d | ||
080 | _aP 550 | ||
100 | 1 | _aBerón, Noelia B. | |
245 | 1 | 0 |
_aPlanta elaboradora de hortalizas mínimamente procesadas. / _cNoelia B. Berón, Diego A Martínez Armas, Cintia A. Mazzucotelli |
300 | _a204 + anexos; 30 cm. | ||
500 | _aProyecto final Ing. Alimentos. Directores Ing. Yeannes, María Isabel, Juanes Francisco y Fardín José | ||
502 | _aProyecto (Grado)--Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. Dpto. de Ing. Química, 2008. | ||
650 | 7 | _aALIMENTO | |
650 | 7 | _aHORTALIZAS | |
650 | 7 | _aPROYECTO | |
700 | 1 | _aMartínez Armas, Diego A | |
700 | 1 | _aMazzucotelli, Cintia A. | |
945 |
_ajmr _d2016-12-05 |
||
260 |
_aMar del Plata, _c2008 |
||
999 |
_c7331 _d8506 |