| 000 | 00691cam a22002297a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 006280 | ||
| 003 | armpuni | ||
| 005 | 20160923160208.0 | ||
| 008 | 160923s1984####xx#a##########000#0#und#d | ||
| 020 | _a8420005614 | ||
| 040 |
_aarmpuni _carmpuni |
||
| 041 | _aes | ||
| 080 | _a663.1 | ||
| 100 | 1 | _aMOssel, D.A.A. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aMicrobiología de los alimentos : _bfundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la inocuidad y la calidad de los alimentos / _cD.A.A. MOssel, B. Moreno Garcia |
| 250 | _a1a. ed española | ||
| 260 |
_aZaragoza : _bAcribia, S.A., _c1984 |
||
| 300 |
_a372 p.; _c22 cm. |
||
| 700 | 1 | _aMoreno Garcia, B. | |
| 942 |
_cLB _2cdu |
||
| 945 |
_aJPA _d2009-10-23 |
||
| 999 |
_c6279 _d7454 |
||