Bebidas : tecnología, química y microbiología / Alan H. Varnam, Jane P. Sutherland

Por: Varnam, Alan HColaborador(es): Sutherland, Jane PTipo de material: TextoTextoIdioma: es Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, S.A., 1997Descripción: 487 p.;, 24 cmTema(s): AGUA MINERAL | BEBIDAS ALCOHOLICAS | BEBIDAS REFRESCANTES | CACAO | CAFE | CERVEZA | CHOCOLATE | FRUTA -- ZUMOS | TE | VINO | ZUMOS DE FRUTA
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca de origen Signatura Estado Fecha de vencimiento Código de barras Reserva de ítems
LIBRO LIBRO Biblioteca de la Facultad de Ingeniería UNMDP
663.6 663.6 V 33 (Navegar estantería(Abre debajo)) Prestado 08/10/2024 8908
Total de reservas: 0


XHTML | CSS | ©Biblioteca Central - Dto. Tecnología de la Información - [ Con tecnología Koha ]

Con tecnología Koha