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Resumen de Proyecto. Planta elaboradora de hortalizas mínimamente procesadas / Noelia Berón, Diego Martínez Armas, Cintia Mazzucotelli

por Berón, Noelia | Martínez Armas, Diego | Mazzucotelli, Cintia.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Mar del Plata : [s.n.], 2008Nota de disertación: Proyecto (Grado)--Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. Dpto. de Ing. Química, 2008. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: P 372.

Planta elaboradora de hortalizas mínimamente procesadas. / Noelia B. Berón, Diego A Martínez Armas, Cintia A. Mazzucotelli

por Berón, Noelia B | Martínez Armas, Diego A | Mazzucotelli, Cintia A.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Mar del Plata, 2008Nota de disertación: Proyecto (Grado)--Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. Dpto. de Ing. Química, 2008. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: P 550.

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