Biochemical Engineering / Harvey Blanch, Douglas S. Clark

Por: Blanch, HarveyColaborador(es): Clark, Douglas STipo de material: TextoTextoIdioma: en Detalles de publicación: New York : Marcel Dekker, Inc, c 1997Descripción: xii, 702 p.;, 25 cmTema(s): BIOQUIMICA
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Incluye conversion de factores p. 687

Enzime Catalysis.Inmobilized Biocatalysis. Microbial Growth. Bioreactor Design and analysis. Transport process. Product recovery. Microbial Interactions. Bioproducts and Economics. Conversion Factors.


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