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ADVANCES in food research / E.M. Mrak, F. Stewart

por Mrak, E.M [editors] | Stewart, F.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: en Detalles de publicación: New York : Academic Press, 1948-Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 18 Signatura topográfica: 641 641 F 674, ...

a Handbook of unit operations / D.A. Blackadder, R.M. Nedderman

por Blackadder, D.A | Nedderman, R.M.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: en Detalles de publicación: London : Academic Press, 1971Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 66.021 66.021 B 678.

Stochastic models, estimation, and control / Peter S. Maybeck

por Maybeck, Peter S.

Series Mathematics in Science and EngineeringTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: en Detalles de publicación: Boston : Academic Press, Inc., C1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 2 Signatura topográfica: 519.21 519.21 M 427 , ...

Food processing and nutrition / Arnold E. Bender

por Bender, Arnold E.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: en Detalles de publicación: Florida : Academic Press, 1978Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 664 664 B 488.

Fuzzy systems theory and its applications / Toshiro Terano, Kiyoji Asai, Michio Sugeno

por Terano, Toshiro | Asai, Kiyoji | Sugeno, Michio.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: en Detalles de publicación: San Diego : Academic Press. Inc., 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 51-74 51-74 T 418.

Fluid mechanics / Pijush K. Kundu

por Kundu, Pijush K.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: en Detalles de publicación: San Diego : Academic Press. Inc., C1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 532 532 K 94.

Bioprocess engineering principles / Pauline M. Doran

por Doran, Pauline M.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: en Detalles de publicación: San Diego : Academic Press, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 2 Signatura topográfica: 66.0:577 D 878, ...

Food packaging / Takashi Kadoya

por Kadoya, Takashi.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: en Detalles de publicación: San Diego : Academic Press, Inc., C1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 664.8.03 664.8.03 K 12.

Adsorption of gases on heterogeneous surfaces / W. Rudzinski, D.H. Everett

por Rudzinski, W | Everett, D.H.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: en Detalles de publicación: San Diego : Academic Press, C1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 533.1 533.1 R 896.

Dynamic modeling of transport process systems / C. A. Silebi, W. E. Schiesser

por Silebi, C. A | Schiesser, W. E.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: en Detalles de publicación: San Diego : Academic Press, Inc., C1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 66.021 66.021 S 722.

Introduction to food engineering / R. Paul Singh, Dennis R. Heldman

por Singh, R. Paul | Heldman, Dennis R.

Series Food and science technologyEdición: 2a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: en Detalles de publicación: San Diego : Academic Press, C1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 2 Signatura topográfica: 664.02 664.02 S 739, ...

Neural networks in bioprocessing and chemical engineering / D.R. Baughman, Y.A. Liu

por Baughman, D.R | Liu, Y.A.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: en Detalles de publicación: San Diego : Academic Press, C1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 519.7-66.0 519.7-66.0 B 344.

Intelligent systems in process engineering : paradigms from design and operations / George Stephanopoulos, Chonghun Han

por Stephanopoulos, George | Han, Chonghun.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: en Detalles de publicación: San Diego : Academic Press, C1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 66.012 66.012 S 898.

Artificial intelligence in chemical engineering / Thomas E. Quantrille, Y.A. Liu

por Quantrille, Thomas E | Liu, Y.A.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: en Detalles de publicación: San Diego : Academic Press, C1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 519.7-66.0 F 519.7-66.0 Q 999.

Fuzzy sets and systems : theory and applications / Didier Dubois, Henri Prade

por Dubois, Didier | Prade, Henri.

Series Mathematics in science engineeringTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: en Detalles de publicación: Boston : Academic Press, Inc., c 1980Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 51-74 51-74 D 938.

BASIC Biotechnology / John Bu'Lock , Bjorn Kristiansen

por Bu'Lock , John [edit] | Kristiansen , Bjorn.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: en Detalles de publicación: London : Academic Press, c 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 57:62 57:62 B 298.

Nonlinear parameter estimation / Yonathan Bard

por Bard, Yonathan.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: en Detalles de publicación: San Diego : Academic Press, c 1974Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 519.6 519.6 B 233.

CALCULUS using mathematica : scientific projects and mathematical background / K. D. Stroyan

por Stroyan, K. D.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: en Detalles de publicación: San Diego : Academic Press, c 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 681.3:517 681.3:517S 936 c.

Calculus using mathematica / K. D. Stroyan

por Stroyan, K. D.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: en Detalles de publicación: San Diego : Academic Press, c 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 681.3:517 681.3:517 S 936.

Numerical Methods, Software, and Analysis / John R. Rice

por Rice, John R.

Edición: 2th ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: en Detalles de publicación: Boston : Academic Press, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 519.6 519.6 R 516.

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