TY  - BOOK
AU  - Cervera,Soledad
AU  - Gómez Olave,Nadia
TI  - Diseño de una línea de producción de edulcorante a base de esteviósidos
PY  - 2007///
CY  - Mar del Plata
PB  - [s.n.]
KW  - ALIMENTOS
KW  - LEMB
KW  - EDULCORANTE
KW  - PROYECTO
N1  - Resumen de trabajo final presentado para obtener el título de Ingeniero/a en Alimentos
ER  -