TY  - BOOK
AU  - Ialonardi,Facundo
AU  - Lamattina,María Luisa
AU  - Ponce,Roberto Luis
TI  - Diseño de una línea de elaboración de pan enriquecido con omega-3
PY  - 2006///
CY  - Mar del Plata
PB  - [s.n.]
KW  - ALIMENTOS
KW  - LEMB
KW  - OMEGA
KW  - 3
KW  - PAN
KW  - PROYECTO
N1  - Resumen del proyecto final presentado para obtener el título de Ingeniero/a en Alimentos
ER  -