TY  - BOOK
AU  - Berón,Noelia
AU  - Martínez Armas,Diego
AU  - Mazzucotelli,Cintia
TI  - Resumen de Proyecto. Planta elaboradora de hortalizas mínimamente procesadas
PY  - 2008///
CY  - Mar del Plata
PB  - [s.n.]
KW  - ALIMENTOS
KW  - HORTALIZAS
KW  - PROYECTO
N1  - Proyecto final presentado para obtener el título de Ingeniero/a en Alimentos; Proyecto (Grado)--Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. Dpto. de Ing. Química, 2008
ER  -