TY - BOOK AU - Boullosa,Sofía AU - Corti,MaFlorencia AU - Dïaddato,Diego AU - Yaniri,Solange TI - Diseño de una planta elaboradora de alga comestible Undaria pinnatifida deshidratada y harina de algas PY - 2011/// CY - Mar del Plata PB - [s.n.] KW - ALGA KW - LEMB KW - ALIMENTOS KW - HARINA DE ALGAS KW - PROYECTO N1 - Proyecto final presentado para obetener el grado de Ingeniero/a en Alimentos ER -