TY  - BOOK
AU  - Aguero,María Luz
AU  - Aguero,María Luz
AU  - Aguero,María Victoria
TI  - Lineas de producción de manteca cultivada y buttermilk con aprovechamiento de suero de manteca
PY  - 2003///
CY  - Mar del Plata
PB  - UNMDP-FI
KW  - ALIMENTOS
KW  - LEMB
KW  - PROYECTO
N1  - El ejemplar descripto es un extracto del original compuesto por tres volumenes y disponible en el Departamento de Química
ER  -