TY - BOOK AU - Lerena, César Augusto AU - Lerena, Carlos A. AU - Lerena, Joaquín I. TI - La seguridad alimentaria y nutricional: el consumidor y el empleo. A la búsqueda de un país con argentinos sanos y con alimentos argentinos en el mundo. Hacia el Servicio Nacional de Seguridad Alimentaria (SENASA) SN - 9872079811 PY - 2004/// CY - Mar del Plata PB - Fundación NUEVA y MAS KW - ALIMENTOS KW - LEMB KW - SEGURIDAD ALIMENTARIA KW - SEGURIDAD NUTRICIONAL KW - DERECHO A LA ALIMENTACIÓN SANA KW - DEFENSA DEL CONSUMIDOR KW - SANIDAD ANIMAL KW - SANIDAD VEGETAL KW - FONDOS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA KW - SENASA KW - CODIGO SANITARIO KW - ARGENTINA N1 - Trabajo elegido finalista. Premio Nacional del Seguro, edición 2001 ER -