Nutriterapia salud y longevidad
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Archivo de ordenador[Lugar de publicación no identificado] : Díaz de Santos, 2007Tipo de contenido: texto Tipo de medio: computadora Tipo de portador: otroISBN: 9788499690599Tema(s): Ciencias Sociales -- Enfermedades y problemas de saludGénero/Forma: Libro electrónico Recursos en línea: Click para acceso en línea Resumen: El propósito de este libro es divulgar la nutriterapia es decir aportar información sobre: los alimentos y los mejores métodos de tratamiento y conservación la importancia de las hormonas y enzimas en la fisiología digestiva nutrientes esenciales alimentos prescindibles o evitables los que convienen en la niñez en el desarrollo en la edad adulta en geriatría para el deporte o para la sexualidad así como prevenir o paliar distintas patologías o para el control de la obesidad lo que conduce a la prevención de múltiples enfermedades o a la terapéutica si ya las padecemos. No se pretende suplantar el consejo del médico imprescindible para recuperar la salud perdida sino ofrecer alternativas para no incurrir en la enfermedad en la medida en que una correcta nutrición pueda evitarla. El autor pretende aportar información asequible clara y veraz sobre: los temores respecto a los alimentos transgénicos o los aditivos alimentarios qué son los antioxidantes que retardan el envejecimiento los alimentos funcionales enriquecidos en componentes saludables concentrados proteínicos vitamínicos minerales oligoelementos y otros muchos complementos alimentarios explicar qué es la termogénesis qué son los radicales libres qué hay de cierto sobre los afrodisíacos et cetera INDICE: El bioplan de pensiones. Conceptos básicos sobre nutrición y salud. Sistema endocrino. El proceso de la nutrición. Nutriterapia. Los alimentos. Higiene alimentaria. Bibliografía.
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