Calidad de lechuga manteca obtenida bajo diferentes métodos de cultivo : caracterización inicial y evolución durante el almacenamiento en atmósfera modificada / María Gabriela Goñi
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TextoDetalles de publicación: Balcarce : del autor, 2011Descripción: 215 p.;, 30 cmTema(s): ALMACENAMIENTO | CULTIVO | LECHUGA MANTECA | LECHUGA | Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Incluye copia en 1 cd.Nota de disertación: Tesis (Magister Scientiae)--Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias, 2011.
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| Tesis de posgrado | Biblioteca de la Facultad de Ingeniería UNMDP | T 109 + RINFI (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Disponible también en formato CD-ROM. Solicitar por: CD 12128 | 12128 |
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Tesis presentada para obtener el título de Magister Scientiae en Producción Vegetal. Orientación Horticultura.
Tesis (Magister Scientiae)--Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias, 2011.
Incluye copia en 1 cd.