BIOSEPARATION processes in food / Rakesh K. Singh, Syed S.H. Rizvi
Tipo de material:
TextoIdioma: en Series Basic Symposium Series ; 10Detalles de publicación: New York : Marcel Dekker, Inc., 1995Descripción: 469 p.;, 23,5 cmISBN: 082479608X
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
|---|---|---|---|---|---|---|
LIBRO
|
Biblioteca de la Facultad de Ingeniería UNMDP | 664:66.049 664:66.049 B 666 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 11306 |
Total de reservas: 0
Navegando Biblioteca de la Facultad de Ingeniería UNMDP Estantes Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible |
|
|
|
|
|
No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible | ||
| 664.6 664.6 M 414 Bakery technology and engineering / | 664:66.021 664:66.021 I 15 Unit operations in food engineering / | 664:66.021 664:66.021 I 15 Unit operations in food engineering / | 664:66.049 664:66.049 B 666 BIOSEPARATION processes in food / | 664.6/.7::66.012 664.6/.7::66.012 C 316 Diseño de industrias agroalimentarias / | 664:68 664:68 F 673 FOOD process modelling / | 664:681.3 664:681.3 S 739 Computer applications in food technology : use of spreadsheets in graphical, statistical, and process analyses / |