Aceite de girasol a partir de su semilla / Claudia Marcela Bueno, María Rosa Galli, María Marta Gutierrez

Por: Bueno, Claudia MarcelaColaborador(es): Galli, María Rosa | Gutierrez, María MartaTipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: Mar del Plata : UNMDP. FI 1982Descripción: 94 p. : il.; 30 cmTema(s): ACEITE DE GIRASOL | INDUSTRIA DE LA ALIMENTACION | PROYECTO | quimicaNota de disertación: Proyecto (Grado)--Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. Dpto. de Química, 1982.
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Bibliografía: p. 91-92

Incluye apéndice

Proyecto (Grado)--Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. Dpto. de Química, 1982.


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