Conservas alimenticias : fundamentos técnico-microbiológicos / J.G. Baumgartner, A.C. Hersom
Tipo de material: TextoIdioma: es Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1959Descripción: 301 p.;, 22 cmTipo de ítem | Biblioteca de origen | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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LIBRO | Biblioteca de la Facultad de Ingeniería UNMDP | 664.8 664.8 B 346 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 3299 |
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